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ダイホンポウ花椒の粒

ダイホンポウ花椒の粒

特徴は皮が厚く、肉が豊かで、色鮮やかで、香りが強く、長時間煮込んでも香りが散りにくいことです。臭みを取る効果もあり、煮込み料理や漬物、肉料理の調理によく使われます。

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商品の説明


四川の人々は花椒を料理に使うのが好きで、その中でもダイホンポウ花椒は「十三香」の主役です。特徴は皮が厚く、肉が豊かで、色鮮やかで、香りが強く、臭みを取る効果があり、長時間煮込んでも香りが失われにくい点です。滷（ルー）スープや漬物、煮込み料理に使われ、少量を加えるだけで、まるで魔法のように料理を別の次元に引き上げます。

肉料理：花椒5g（半袋）で2kgの肉
スープ：花椒10g（1袋）で2リットルの水

詳しい作り方は公式サイトのレシピをご覧ください。

内容物
花椒

内容量
10g x 3

アレルゲン
なし

保存方法
常温、直射日光を避け、湿気のない場所で保管

賞味期限
製造日から730日

製造業者名
母指料王

製造業者電話番号
+886492263458

製造業者住所
南投市成功三路178号

食品業者登録番号
M-116546837-00000-0

製品責任保険番号
0899第08PDT00015

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カスタマーレビュー

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