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椒鹽香筍烤五花捲

 

烤肉一定要塗抹醬料嗎?不用喔~吃個清爽的烤肉餐,再搭配蔬菜一起享用,也可以很盡興享受美食喔! 
五花肉片撒上香料共和國-粗黑胡椒粒,再包覆煮熟的清甜的竹筍,外層噴(塗抹)少許橄欖油,最後撒上黑白胡椒玫瑰鹽,搭配甜椒置入烤箱烘烤出簡單的美味。

 

預備食材

 
  1. 五花肉片 10 片
  2. 新鮮竹筍 1 支
  3. 彩色甜椒 3 小顆
  4. 香料共和國-粗黑胡椒 適量
  5. 香料共和國-黑白胡椒玫瑰鹽 適量
  6. 香料共和國-義大利香料 適量
  7. 噴霧是橄欖油 適量
  8. 鹽 少許

1.備妥食材: 鮮筍煮熟後切條狀,五花肉片可選較薄的肉片,一來好包覆二來易烤熟。

2.另外將甜椒切塊,放入烤盤中,噴少許橄欖油再加入義大利香料及少許鹽

3.再將五花肉片攤開,撒上粗黑胡椒粒,將鮮筍條放入捲起包覆,再均勻撒上黑白胡椒玫瑰鹽。

4.將肉捲置放再鋪好甜彩椒的烤盤上。

5.以上下火180度進行烘烤30~40分鐘即可。

6.完成取出後即可享用。

7.再隨意搭配簡單的食用蔬菜包覆一口咬入品嘗,享受芳香美味的清爽烤肉捲。