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皇帝豆濃湯

我們是一家以產品設計為主導的公司, 旨在打造款式簡潔時尚且關注社會大眾需求的產品。 公司聚集了一批來自哈佛大學設計學院 以及麻省理工商學院的優秀設計團隊。 我們致力於設計獨特新穎的創新產品, 適合不同年齡,性別人士使用。 在執著追求產品優化同時,注重履行企業社會責任。

皇帝豆富有高纖高鐵及蛋白質,可說是營養滿滿的食材,有些人會用來燉排骨或炒肉片,其實做成濃湯也好喝。蒸熟後的皇帝豆搭配溫熱豆漿攪拌,再加上綜合的研磨香料,簡簡單單的做法,卻是香濃又好喝營養湯品喔!

份量1人份烹調時間30分鐘

食材

皇帝豆150g

青蔥2支

無鹽奶油1小塊

水350cc

豆漿150cc

香料共和國研磨香料組

玫瑰鹽少許

白胡椒粒少許

黑胡椒粒少許

 

1.備妥香料組、食材。 PS:豆漿溫熱備用。

 

2.將皇帝豆放入容器中注入適量水,外鍋0.8米量杯燉煮。

 

3.蒸好的皇帝豆與水及豆漿(可改用牛奶)一起放入調理機,加入奶油與適量的研磨香料鹽一起攪拌成濃湯狀。

 

4.將攪拌好的濃湯盛入碗中。

 

5.再搭配三種香料粒放入迷你研磨器罐中。

 

6.以左右旋轉放入適量研磨香料鹽調味。

7.再放入蔥花,簡單又濃郁的濃湯完工囉