香料奶油紙包魚

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香料奶油紙包魚

母親節快到囉~有計畫與媽媽如何慶祝嗎?
做一道好吃的食物獻給媽媽最能聊表心意!
運用烤箱及新鮮食材和香料組合，零廚藝的美味即可完成喔!

份量：3人份

烹調時間：45分鐘

食材：

鱸魚片1片

蛤蜊6顆

小豆苗1小把

橄欖油2小匙

白酒20cc

奶油1小塊

1.備妥所需食材。

2.將香料共和國玫瑰鹽與白胡椒粒放入研磨胡椒罐。

3.將魚片塗抹橄欖油後，將香料鹽撒在鱸魚片上。

4.再隨意加入喜歡的義式香料。

5.取一張料理紙，鋪上小豆苗，撒上少許研磨香料鹽。

6.在放上魚片、蛤蜊及奶油，淋上白酒。

7.包覆後置入預熱烤箱(上下火200/10分鐘)，約烤30~40分鐘。

8.取出烤好的鱸魚片。

9.完成健康美味的烤魚獻給最愛的媽媽享用。