椒鹽的誕生，來自一場深夜的試菜會議。主廚原本只是想簡單地用椒鹽提味炸物，卻突然靈機一動：「為什麼不能讓椒鹽也有風味的靈魂？」於是他加入一撮山葵粉，意外撞出清爽開胃的層次；再試著混入細碎海苔，鹹鮮香氣立刻擄獲眾人味蕾。

後來，這三款椒鹽在餐廳裡默默成為小明星，不論老饕或小孩，每桌總會吵著要加點，從此不再只是「配角」。我們將它們帶出廚房，讓你在家也能輕鬆料理、簡單調味，吃出屬於你的風味主場。

三味椒鹽 ‧ 一口百搭

🌿 山葵椒鹽 Wasabi Salt

微嗆中帶有清香，山葵的獨特風味與椒鹽完美融合，適合想要在料理中增加一抹爽口刺激的你。

適合料理推薦：

• 酥炸白肉魚：清淡魚肉搭配山葵椒鹽，增添嗆香與爽口感。

• 日式炸豆腐：炸得外酥內嫩，搭配山葵椒鹽清爽不膩。

• 烤牛舌/烤牛排：肉香與山葵微嗆交織，提升肉品層次感。

• 冷拌海鮮（如章魚/花枝）：冰涼中帶嗆，清爽開胃。

🌊 海苔椒鹽 Nori Salt

濃郁海味搭配細緻椒鹽，鹹香與鮮味兼具，讓人一試難忘，是日式風味控的最愛。

適合料理推薦：

• 炸雞塊/唐揚雞：香酥多汁配上海苔鹹香，絕配！

• 日式飯糰/炒飯：拌入飯中提升海味，簡單即美味。

• 烤杏鮑菇/烤甜椒：蔬菜原味搭上海苔鹹香，清新不油膩。

• 薯條/地瓜球：撒上海苔椒鹽，變身居酒屋風味小點。

✨ 原味椒鹽 Classic Salt & Pepper

經典原味、萬用不敗。粒粒分明、回味悠長，無論怎麼配，都是剛剛好。

適合料理推薦：

• 炸豆皮/炸百頁：原味椒鹽最能突顯豆香與酥脆口感。

• 三杯雞/鹽酥雞：經典搭配，簡單撒一點就能提香升級。

• 蒸蛋/蔥油拌麵：日常家常菜最需要這樣一味提香小幫手。

• 水煮玉米/烤玉米筍：撒上原味椒鹽，簡單卻讓人一口接一口。