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— 玫瑰岩鹽的發現故事
很久以前,在喜馬拉雅山脈的深處,厚重的地層緩緩擠壓,陽光從未照進過的山脈底層,靜靜孕育出一片粉紅色的結晶世界。這片礦鹽,不似一般粗鹽冰冷透明,而是帶著淡淡的玫瑰色,就像是大地藏在心底的一封情書。
故事的轉折,發生在19世紀。據說當時英國探險家在巴基斯坦北部探勘資源時,意外發現當地居民會在地底取出一種特別的鹽巴,用於醃製肉類、保存乳製品。這種鹽不僅不易潮解,還有一股溫潤甘甜的味道,更奇特的是——它是粉紅色的!
經過分析,這種鹽富含鐵、鎂、鉀等天然礦物質,並未經化學漂白或精製,保持著來自地底最原始的結晶樣貌。當時的歐洲學者甚至認為,這是「最接近原始地球狀態的鹽」。
但玫瑰鹽真正被帶入日常生活,是在20世紀後期。營養學家與天然料理推廣者開始推崇無精製、低鈉替代品,玫瑰鹽因其獨特的礦物組成與自然色澤而受到矚目。料理人愛上了它溫潤的鹹味與呈色,設計師則將它入燈、入浴,賦予生活更多的儀式感。
如今,玫瑰岩鹽早已不只是「鹽」,它是一段被封存在地底的歷史,一場跨越千年的發現旅程,也是一份來自自然最溫柔的獻禮。
為什麼選擇玫瑰岩鹽?
✔ 天然未精製,保留豐富礦物成分如鈣、鉀、鎂
✔ 味道柔和不死鹹,適合每日料理調味
✔ 可用於煎煮炒炸,也適合泡澡或製作鹽燈等生活應用
✔ 無人工添加,保證純粹,適合講究生活品質的你
產品資訊:
成分:100%天然玫瑰岩鹽
產地:巴基斯坦喜馬拉雅山脈地區
保存方式:置於陰涼乾燥處,避免受潮
小知識|為什麼它是粉紅色?
這種鹽的粉紅色其實來自其中微量的氧化鐵(Iron oxide),也就是俗稱的「鐵銹」——但別擔心,這是完全天然且安全的成分。正是這些礦物質,讓玫瑰岩鹽不只有味道,還有微量營養價值。
🧂 這邊買|給生活一點溫柔的鹹味
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