🌿月桂葉是什麼？

• 植物名稱：月桂樹（學名 Laurus nobilis）

• 外觀特徵：常綠灌木，葉片呈橢圓形、有光澤、深綠色，邊緣微波狀，有點像厚一點的樟樹葉。

• 氣味：新鮮月桂葉的香氣比較清淡，有點青澀，需要乾燥後香氣才會濃縮、明顯。

• 原產於地中海地區的常綠灌木葉子，乾燥後的月桂葉常被用於調味，其獨特的草本香氣和微微苦味，是許多湯品、醬汁和燉煮料理的靈魂角色

📌 小知識：市面上最常見的「月桂葉」是歐洲月桂（Laurus nobilis），但有些劣質產品會用類似的植物冒充（如加州月桂），味道和香氣就不太一樣了

🌿 月桂葉的典故與文化冷知識

🟡 古羅馬人的「智慧象徵」

在古羅馬，月桂葉除了代表勝利，也象徵「智慧與預言」。

據說神諭女祭司（像是德爾斐神殿的祭司）會咀嚼月桂葉來進入神秘的預言狀態

📌 小趣事： 月桂葉在當時還被認為能防止雷擊，羅馬皇帝提比略打雷時會戴月桂冠避雷

🟡 香料界的「潛水艇」

月桂葉煮久了不會軟，常常被戲稱是香料界的潛水艇，只是「路過釋香」，不會溶於湯，吃之前記得撈起來，否則吃到會像啃樹皮(笑

🟡 拿破崙與月桂冠的關聯

1804年，拿破崙加冕為皇帝時戴的不是皇冠，而是金製月桂冠，他想效仿古羅馬凱撒，強調權力與榮耀的正統性。
📸 如果你看過一些雕像或歷史畫像，頭上那圈金葉子，就是月桂

🟡 「Bachelor」跟月桂葉有關？

英文的「Bachelor（學士）」其實來自拉丁文 baccalaureus，意思是「帶月桂葉的學生」。因為古代學術成就也會頒授月桂冠，象徵「學業榮耀」

🟡 天然防蟲劑

月桂葉精油成分（像是尤加利醇）具有天然驅蟲效果，可以放在米桶、廚櫃裡預防蟑螂或象鼻蟲，古代歐洲人也會塞進衣櫥防蛀

🟡  歐洲傳統「月桂年糕」遊戲

在法國，有一個新年傳統甜點叫「Galette des Rois（國王餅）」，裡面會藏一顆蠟製小人或一片象徵性的月桂葉。

吃到的人會被選為「一天的國王」，可以做決定、指派任務，象徵好運一整年

🟡 風水與占卜中也出現月桂葉

在某些民俗信仰中，有人會把月桂葉寫上願望，燒掉後象徵傳達給神明。也有一種做法是將月桂葉放在枕頭底下，希望夢中會顯示未來的指引或答案。