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香草椒鹽研磨組

香草椒鹽研磨組

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商品描述

香草椒鹽研磨組

將月桂葉迷迭香玫瑰鹽和黑胡椒調和
香氣芬馥的兩種歐式香料加上濃郁味純黑胡椒粒與玫瑰鹽 
無論是外食或是家常料理,都能替眼前食物增添香氣及浪漫 
並讓健康和美味成為生活的日常



內容物介紹


月桂葉碎


<月桂葉碎>

英文:Bay Leaves

成分:月桂葉

淨重:25g

產地:台灣

原料地:土耳其

有效日期:如標示

保存期限:兩年

產品敘述:古代奧運勝利者會被羅馬君王賜予一頂“桂冠”,而這頂“桂冠”便是由月桂葉所製成,月桂葉具備濃郁的香氣,可用來去腥和防腐,是歐洲和地中海料理中很常使用的香辛料,由於月桂葉需要長時間烹煮才能釋放出其味道,因此較適合煲湯、燜、燉、煙熏等料理方式。


胡椒原粒四入禮盒


<黑胡椒粒>

代表字:黑

英文:Black Pepper

成分:黑胡椒

淨重:50g

產地:印度、馬來西亞、印尼

原料地:印度、馬來西亞、印尼

有效日期:如標示

保存期限:兩年

產品敘述:具備濃郁辛辣味的黑胡椒適合搭配烤肉、燉飯、焗烤和冷食各種料理,但因其中的胡椒精油容易遇熱而揮發,加熱太久會使辛辣與香氣散失,所以烹飪時盡量在快起鍋前把黑胡椒加入,而使用胡椒原粒研磨的方式會比使用現成胡椒粉更能保存其風味。


玫瑰鹽


<玫瑰鹽>

英文:Pink Salt

成分:岩鹽

淨重:100g

產地:美國

原料地:巴基斯坦

有效日期:如標示

保存期限:兩年

產品敘述:自喜馬拉雅山的天然無污染岩礦中開採出的玫瑰鹽,因為未經過精煉處理,保留了原有的豐富天然礦物質與微量元素,跟一般的食鹽比較起來較為清新溫潤,也因為其內斂溫潤的特性使玫瑰鹽和其他香料能夠均勻融合,既能補足鹹味又能夠襯托出香料的風味,作為調味或醃料用都很合適。


迷迭香碎


<迷迭香碎>

英文:Rosemary

成分:迷迭香葉

淨重:30g

產地:台灣

原料地:摩洛哥

有效日期:如標示

保存期限:兩年

產品敘述:迷迭香是十分經典的西式香草調味料,具備十分濃郁的香味,可以用來調和食材本身的腥味,適合搭配羊肉或魚肉等腥羶味較重的食材,加入炸物提味或是跟菇類拌炒也是常見的使用方式,天然濃郁的風味可以用來取代重口味醬料,讓飲食回歸單純的美好。





<迷你 2in1雙邊陶刀研磨罐>

材質:不鏽鋼、陶瓷刀片、壓克力

尺寸:D: 3.2cm / H: 11cm

產地:德國設計,中國製造

產品敘述:小巧迷你的研磨罐,以不鏽鋼金屬搭配陶瓷磨刀,呈現簡約俐落的美感,研磨罐為陶瓷刀片,不會造成異味和味道,以及絕對的抗腐蝕和磨損,比鋼硬30%,中央透明的研磨罐,讓您一目了然內裝容量



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