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孜然粉

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商品描述


香料共和國堅持頂級進口原料加上細心的研磨挑選,要篩選出屬於您的品味,用最美味的香料挑逗您的味蕾。讓我們一同用美食善待自己,享受食物的浪漫!
  • 【產品簡介】
    以新疆茴香製成的孜然粉是世界第二大宗的調味品,更是搭配燒烤食品的上等佐料,氣味芳香且濃烈。不論是用在火鍋、醃肉或是湯品上都很能凸顯料理的風味。
【主要成分】 新疆茴香

  • 【適合搭配食物】 (葷素皆宜) 適用於風味火鍋、燒烤、醃肉、牛肉湯等中式料理。

  • 【保存方式】開封後置於陰 涼乾燥處或冷藏

  • 【成分資訊】
  • 保存期限:兩年
  • 內容物成份:新疆茴香、二氧化矽
  • 內容量:40克±2克
  • 品名:孜然粉 Cumin Powder
    廠商名稱:母指料王企業股份有限公司
  • 產地/製造方式
  • 產地:台灣南投

<示範料理:孜然香料鹽烤魚>

 孜然香料鹽烤魚



  • 好朋友自家養殖的烏魚,又大又肥,魚肉超鮮嫩。
  • 前幾天剛好立冬,麻油烏魚也是一道非常棒的補冬料理喔! 
  • 不過這次分享的不適補冬料理,而是一道三菜的烤箱料理。 
  • 取烏魚中段魚肚肉,只要使用香料共和國-孜然粉、山葵椒鹽調味就是剛剛好的鮮美滋味,再搭配菠菜及地瓜片噴上少許橄欖油放入烤箱烘烤,一次完成簡便的三道菜,開心享用美味。

  • 份量:2人份 
  • 烹調時間:45分鐘

  • 食材

  • 烏魚 1片
  • 地瓜 1條
  • 菠菜 1小把
  • 香料共和國-孜然粉 多
  • 香料共和國-山葵椒鹽 適量
  • 橄欖油 少許
  • 檸檬片 2片

  • 備妥食材。

  • 1.備妥食材。

  • 1.波菜清洗後略保持水份,鋪在烤盤上,噴上少許橄欖油。2.將山葵椒鹽適量均勻塗抹魚片兩面。3.再撒上孜然粉。4.將魚片、地瓜片鋪在菠菜上,塗抹或噴上少許橄欖油。

  • 2.
  • 1)波菜清洗後略保持水份,鋪在烤盤上,噴上少許橄欖油。
  • 2)將山葵椒鹽適量均勻塗抹魚片兩面。 
  • 3)再撒上孜然粉。 
  • 4)將魚片、地瓜片鋪在菠菜上,塗抹或噴上少許橄欖油。

  • 放入預熱烤箱,上火200度下火180度烘烤約25~30分鐘,烘烤期間可再燒塗抹少許橄欖油。

  • 3.放入預熱烤箱,上火200度下火180度烘烤約25~30分鐘,烘烤期間可再燒塗抹少許橄欖油。

  • 完成香料烤魚、烤地瓜片、考菠菜一道三菜,簡單又方便的風味烤魚。

  • 4.完成香料烤魚、烤地瓜片、考菠菜一道三菜,簡單又方便的風味烤魚。




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