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異國饗宴四入組

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商品描述



異國饗宴:義大利香料、山葵椒鹽、七味唐辛子、孜然粉

騷勁十足的孜然粉灑在噗滋噗滋的烤羊肉上,彷彿置身豪情萬丈的西域大漠中;和煦芳香的義大利香料襯托著金黃色的奶油Pasta,一瞬間就被拉到了陽光明媚的溫暖南歐;七味唐辛子與山葵椒鹽輕輕撒上烤肉串,赫然發現自己已經在日本新宿街頭與西裝上班族們把酒言歡。異國風情的香辛料總是能給人無限的想像與嚮往,這次就讓香料共和國帶領你用味蕾環遊世界。


◆歐式風情 義大利香料
由皮薩草葉、羅勒葉、洋香菜葉三大成分所組成的義大利香料,經常被使用在義大利料理中呈現多變豐富的面貌,具有促進食慾、幫助消化的功效。獨特的甜氣,不管在沙拉、湯、披薩、義大利麵醬、 麵包沾料等歐式料理中都能發揮很棒的提味效果。



◆日式香辣 七味唐辛子
七味粉在日本料理是平凡使用的調味料。山椒、辣椒、芝麻、蒜、芥末子等交織富有層次的香與辣,不論是撒在日式蓋飯、拉麵或當作沾料直接使用都可豐富料理口味。在海鮮、湯類、肉類、各式湯頭等日式美食,甚至於燒烤時撒用更顯豐富美味。



◆日式辛嗆 山葵椒鹽
結合了山葵的嗆、胡椒的香、鹹甜適中的山葵椒鹽,適合海鮮、肉類 或其他炸製品沾食灑用,不但去油解膩還能提升食慾,在炎熱的天氣中是個開胃的好選擇。平時在處理魚、肉、燒烤、煎、炒、炸、滷等食物前,先用山葵椒鹽醃半個小時,可去除魚肉腥味,香味更濃,口味更佳。



◆新疆風情 孜然粉
你可能不知道,由新疆茴香組成的孜然是世界第二大調味品,除了調味外還有很高的藥用價值。孜然粉在料理上是燒、烤食品常用的上等佐料,口感風味極為獨特,不但富有油性,氣味芳香而且濃烈。所以不論在風味火鍋、燒烤、醃肉、牛肉湯等料理上可以凸顯料理的個性化哦!




產地:台灣 製造方式:手工+機器研磨



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