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醃料四入組

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商品描述

醃料四入組


想像一下今晚餐桌料理是香嫩的雞胸肉,經過蒜味醃肉粉的醃製再撒上多層次的雙色胡椒玫瑰鹽,無論是水煮或燒烤美味更甚鹹酥雞。

接下來在高纖蔬菜湯裡放入義大利香料,就是一道義式普羅旺斯燉菜鮮湯。

主食來點法國麵包佐墨西哥香料粉,濃郁的口感配上熱情如火的顏色灑在麵包上就是天作之合的搭配。


內容物介紹


蒜味醃肉粉


<蒜味醃肉粉>

英文:Garlic Marinate Powder

成分:麥芽糊精、鹽、糖、胡椒、蒜粉、味素、奶粉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、酸性焦磷酸鈉、肉桂、荳蔻、辣椒、小茴、八角、丁香、胡荽、陳皮、花椒、二氧化矽

淨重:45g

產地:台灣

原料地:中國、台灣、印度、越南、印尼

有效日期:如標示

保存期限:兩年

產品敘述:蒜味醃肉粉扮演著點石成金的角色,除了增添蒜香與胡椒鹽的風味之外,也能軟化肉質讓口感吃起來更滑嫩,在經過高溫的烹調後仍然保持足夠的水份,特別適合雞胸肉等油脂水分較低的柴肉。


黑白胡椒玫瑰鹽                     


<黑白胡椒玫瑰鹽>

英文:Blend of Himalayan Pink Salt and Black & White Pepper

成分:岩鹽、黑胡椒、白胡椒

淨重:80克

產地:台灣

原料地:巴基斯坦、馬來西亞、印尼

有效日期:如標示

保存期限:兩年

產品敘述:

來自於傳統美食鹹酥雞撒料的靈感,用玫瑰鹽取代較為味道較為單調的一般鹽巴,再與黑白胡椒粉以精準比例調和。玫瑰鹽的多層次風味,配上黑胡椒與白胡椒的香氣襯托,成為味覺與嗅覺兼具的完美調味料組合,除了能搭配上桌料理增添風味之外,也可以當作肉類的醃料。

【香料共和國】 義大利香料                     


<義大利香料>

英文:Italian Seasoning

成分:俄力岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、洋香菜葉、辣椒片

淨重:20克

製造生產地:台灣

原料地:土耳其、埃及、摩洛哥、台灣、波蘭、中國

有效日期:如標示

保存期限:兩年

產品敘述:

由俄力岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、洋香菜葉、辣椒片組成的複合式調味料。具備獨特的香甜氣味,用在沙拉、湯品、披薩和麵包等歐式料理上能發揮很棒的提味效果。


墨西哥香料                     


<墨西哥香料>

英文:Fajita Seasoning

成分:墨西哥辣椒、紅椒粉、小茴、蒜、俄力岡、鹽

淨重:45g

產地:台灣

原料地:西班牙、中國、土耳其、印度

有效日期:如標示

保存期限:兩年

產品敘述:融合了辣翻天的Jalapeño墨西哥綠辣椒,騷勁十足的小茴加上嗆味滿點的蒜頭,再配上俄立岡的濃郁香草味,讓你在舌尖體驗熱情如火的墨西哥風情,可以加入湯、沾醬和莎拉使用,也適合作為烤魚、雞腿或是醃製料理的醃製醬料



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