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蒜味醃肉粉、黑白胡椒玫瑰鹽、義大利香料、蒜粒
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醃料四入組
想像一下今晚餐桌料理是香嫩的雞胸肉,經過蒜味醃肉粉的醃製再撒上多層次的雙色胡椒玫瑰鹽,無論是水煮或燒烤美味更甚鹹酥雞。
接下來在高纖蔬菜湯裡放入義大利香料,就是一道義式普羅旺斯燉菜鮮湯。
主食來點法國麵包佐墨西哥香料粉,濃郁的口感配上熱情如火的顏色灑在麵包上就是天作之合的搭配。
內容物介紹
<蒜味醃肉粉>
英文:Garlic Marinate Powder
成分:麥芽糊精、鹽、糖、胡椒、蒜粉、味素、奶粉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、酸性焦磷酸鈉、肉桂、荳蔻、辣椒、小茴、八角、丁香、胡荽、陳皮、花椒、二氧化矽
淨重:45g
產地:台灣
原料地:中國、台灣、印度、越南、印尼
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:蒜味醃肉粉扮演著點石成金的角色,除了增添蒜香與胡椒鹽的風味之外,也能軟化肉質讓口感吃起來更滑嫩,在經過高溫的烹調後仍然保持足夠的水份,特別適合雞胸肉等油脂水分較低的柴肉。
<黑白胡椒玫瑰鹽>
英文:Blend of Himalayan Pink Salt and Black & White Pepper
成分:岩鹽、黑胡椒、白胡椒
淨重:80克
產地:台灣
原料地:巴基斯坦、馬來西亞、印尼
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
來自於傳統美食鹹酥雞撒料的靈感,用玫瑰鹽取代較為味道較為單調的一般鹽巴,再與黑白胡椒粉以精準比例調和。玫瑰鹽的多層次風味,配上黑胡椒與白胡椒的香氣襯托,成為味覺與嗅覺兼具的完美調味料組合,除了能搭配上桌料理增添風味之外,也可以當作肉類的醃料。英文:Italian Seasoning
成分:俄力岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、洋香菜葉、辣椒片
淨重:20克
製造生產地:台灣
原料地:土耳其、埃及、摩洛哥、台灣、波蘭、中國
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:
由俄力岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、洋香菜葉、辣椒片組成的複合式調味料。具備獨特的香甜氣味,用在沙拉、湯品、披薩和麵包等歐式料理上能發揮很棒的提味效果。
<蒜粒>
英文:Garlic Granule
成分:蒜頭
淨重:60g
產地:台灣
原料地:台灣
有效日期:如標示
保存期限:兩年
產品敘述:蒜粒絕對是中式料理中不可缺少的一樣配料,無論是在炒菜、煮湯、用作沾料調味都不能沒有它,獨特的香味不但可以除去食材的腥味,還有很好的提味效果。