萬用滷包的故事:一鍋入魂的家常香氣魔法

「不是每包香料,都能讓你在10分鐘內端出一鍋像樣的滷味。」


🍲 萬用滷包是什麼?

萬用滷包,是香料共和國為了忙碌現代人設計的家庭滷味魔法。
裡頭集結了傳統中式滷味的靈魂香料,只要簡單幾步,就能讓你的廚房香氣四溢、滷鍋濃郁,彷彿開啟記憶中深夜小吃攤的瞬間。

你不需要會抓比例,也不用懂八角、小茴香、肉桂該怎麼搭,我們都幫你準備好了——只要加熱水,加醬油,放進這包萬用滷包,一鍋萬物皆可滷的美味就開始了。


🌿 萬用滷包裡有什麼?

這不是隨便抓幾味香料拌一拌。每一種成分都是經過數百次調整後留下來的經典組合。

  • 八角:溫潤回甘,滷味的核心香氣
  • 花椒:微微麻香,去腥提香
  • 小茴香:暖暖草本香,與肉類特別合拍
  • 肉桂:帶出底層甘甜,讓滷味更有層次
  • 丁香、月桂葉、甘草:補足香氣結構,讓餘韻更圓滿

👨‍🍳 怎麼用?萬用滷包三步煮法:

1️⃣ 準備食材:雞翅、豆干、滷蛋、牛腱……什麼都行!
2️⃣ 一包滷包+水1000ml+醬油100ml+冰糖少許
3️⃣ 小火滷煮40分鐘~1小時,放涼泡一夜更入味!

✅ 無需剪開滷包袋,整包丟進鍋中即可
✅ 無人工香精、防腐劑,純植物香料原型呈現


🧡 為什麼我們稱它「萬用」?

因為它不只是滷肉、滷豆干而已,它能:

  • 🔄 變身火鍋湯底
  • 🍜 入粥、煮飯、燉湯都能用
  • 🥩 滷牛筋、豬腳、豆皮都適合
  • 🧋 還能當香料茶底(加入紅棗、生薑)

不管你是懶人料理新手,還是香料控主廚,這一包就是你的香氣工具箱


📦 香料共和國萬用滷包

  • 100% 天然植物香料製成,無人工香精
  • 經過實驗室安全檢驗,不含重金屬與農藥
  • 來自越南與台灣小農種植的優質香料
  • 每包適用 3–4 人份滷味料理

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📝 小知識:滷味和五香粉有什麼不同?

 

萬用滷包五香粉
香料原型、泡煮使用香料研磨、粉末狀調味
香氣溫潤、可滷煮久煮適合醃製、拌炒
比例配好、不易出錯須手動搭配、易過量

✨ 結語:一包萬用滷包,一桌煙火人間

家,不只是地方,它也是味道。
香氣,是讓我們在快速生活中,依然記得停下來煮一鍋給家人吃的理由。
萬用滷包,不只是調味料,它是一種生活的底蘊。